Written by Nekomura

お盆のシャイン

GRAPE ブドウ作り

とにかく雨がふりません。こんなに降らないのも珍しいようで、朝晩灌水する農家さんもいるようです。

毎日38度くらいまで気温が上がるので日中にはぶどう園に行くだけで滝汗です。

日没前に行ってたっぷり水やりをしていますが、スプリンクラーにも癖があってしっかりかかっていないところの木の葉が枯れてきたり、ここにきてやめてよという問題が起こっています。

すごく暑くて雨雲も広がったりするのですが夕立もなく本当に不思議なくらい降らないのです。梨農家さんの話では今年の梨は甘いけど大玉にはならないとのこと。

ぶどうも同じかもしれませんね。毎日晴れて暑いのでぶどうは色が明るくなってきています。糖度も上がってきていて8月後半には出荷できそうです。

スーパーでお盆の贈答用のシャインを見てきたのですが、大粒であまりにも立派で怯んでしまいました。

でも味は負けていないとなぜかそこは自信があるのは気持ちではなく、粒の透明感や色味がきれいで皮も薄い感じがしたから。

本当にうちのシャインは色がきれいなのです。