Written by Nekomura

シャインマスカットの剪定の時期になりました

GRAPE ブドウ作り

今年初の作業になります!

12月の後半にざっくり枝を落としておいて、これからじっくり枝や芽の位置を確認しながら、短く剪定をしていきます。

一度の剪定で終わらせてもいいのですが、教えてくれた農家さんのやり方で、いつまでも剪定してないのは周りの目もあり、とりあえずやったふうにして、後から時間のある時にゆっくりやりたいからというのが理由のようです。

 

これは去年伸びた枝の剪定後です。

もうすでに芽ができています。白っぽく見えることろがそうです。この芽が今年春になると膨らんできて葉を出し枝を伸ばしてきます。私は少し長めに枝を切り戻しているのですが、専門書に虫が入ってしまうと困ることもあるようなので短すぎないほうがいいと、書いてあったような記憶があるからです。

一昨年伸びた枝は同じようには切り戻さずとりあえず、2芽残して様子を見ます。小さい房なら樹に無理もなく収量が取れるとのことですが、葉の管理が難しくなったり糖度がのりにくいようなら1つにします。

私は一文字で仕立てているので、樹勢が強くたくさん実をつけたほうが落ち着くのではないかと、試しにやってみる感じです。

枝も二年三年生にもなると太くて剪定鋏では手が死にます。今年は農家さんにバッテリー式の剪定鋏をお借りして、ガシャンガシャンと気持ちよく切り落としていけました。少し重いのは重いですが、とても楽ちんですので女性の方、面積の広い方にはおすすめします。

結局今年も手伝っていただき、数時間で終わらせることができました。またしばらく作業はないのですが、春までに劣化したハウスバンドの取り換えをしようと思っています。

切り落とした枝は爆音粉砕機で粉砕予定です。

 
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